明洞可頌鯛魚燒一個5,000韓元、只收現金（紅豆、杜拜巧克力、Nutella三種口味）
明洞街頭賣的可頌鯛魚燒（韓文叫붕어빵），一隻5,000韓元，而且攤販只收現金。口味有紅豆、杜拜巧克力、Nutella三種，三種都同一個價錢。攤販會先烤好排在架子上，所以付完錢就可以直接拿走，用手拿著吃。
明洞的可頌鯛魚燒跟一般鯛魚燒差在哪?
差在麵團。韓國常見的鯛魚燒是用麵粉麵糊下去烤，這攤是用可頌麵團來烤鯛魚燒的。
所以外皮會像可頌一樣有層次，表面還沾著糖。鯛魚燒在韓國本來是冬天比較好賣的小吃，但明洞街頭這攤可頌鯛魚燒不分季節都在。
要找到這攤不難。看到畫成魚形狀的紅色霓虹燈招牌就是了，招牌上寫的店名是고양이를 사랑한 붕어빵（意思是「愛上貓咪的鯛魚燒」）。那價錢呢?
明洞的鯛魚燒多少錢?
攤販前面就掛著價目表。照片上拍到的就是1pcs ₩5,000。這裡的1pcs指的是一隻鯛魚燒，不是一袋，也不是一人份。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 價格 | ₩5,000 |
| 標示單位 | 1個（一隻鯛魚燒） |
| 口味價差 | 沒有（三種同價） |
| 付款方式 | 只收現金 |
價目表就掛在攤販前面，點餐前先拍起來或看清楚再付錢就可以了。
反正價錢都一樣，那就只剩一個煩惱了。要選哪個口味?
鯛魚燒三種口味該選哪一個?
可頌鯛魚燒有三種口味：紅豆、杜拜巧克力、Nutella。麵團都是同一種可頌麵團，差別只在裡面包的餡料。
| 口味 | 內餡 | 價格 |
|---|---|---|
| 紅豆 | 紅豆餡 | ₩5,000 |
| 杜拜巧克力 | 杜拜巧克力 | ₩5,000 |
| Nutella | Nutella榛果巧克力醬 | ₩5,000 |
三種裡面元祖是紅豆。韓國人講「붕어빵」的時候，本來指的就是紅豆口味。
我自己這次也隔了好久買了一隻紅豆的來吃。杜拜巧克力跟Nutella還沒吃過，是想說應該會太甜，才選了紅豆。吃完覺得，鯛魚燒果然還是元祖的紅豆最對味。
菜單看板上除了韓文，還標了英文、日文、中文跟印尼文。就算語言不通，用手指看板一樣點得到。
口味選好了就換點餐，而這裡剛好有一個外國旅客最容易卡住的地方。
點餐跟付款的順序是什麼?
順序很短。
① 從攤販前的架子上挑你要的口味。② 說出數量，或是直接用手指。③ 用現金付錢。④ 直接拿走架上的鯛魚燒。
這裡有一件一定要記住的事。這攤只收現金，不收信用卡。來明洞之前，身上先準備一點現金比較保險。不是明洞所有攤販都只收現金，只有一部分攤販是這樣。
鯛魚燒烤一次大概要5到10分鐘，所以攤販會先烤好排在架子上賣。也就是說，付完錢不用站在那邊等很久。
不過，烤鯛魚燒的過程本身也滿好看的。
看得到鯛魚燒烤的過程嗎?
攤販上有三台鯛魚燒烤模，一種口味用一台專門的。我去的時候有一台蓋著蓋子正在烤，另外兩台剛清潔完，正在準備烤下一批。
一台烤模一次可以烤五隻。把可頌麵團倒進可以左右打開的其中一面，放入餡料，再蓋上蓋子去烤，就是這樣的流程。
鯛魚燒拿到手之後，剩下的就是怎麼吃了。
拿到的鯛魚燒要怎麼吃?
鯛魚燒本來就是用手拿著吃的食物，不用去找筷子或叉子。
可頌鯛魚燒的餅皮不油，用手抓也不會滑手。直接拿著一口一口咬就可以了。
沒有另外淋上去的醬料。明洞其他街頭小吃有些會幫你淋醬，但鯛魚燒本來就不用醬。拿到手的狀態就已經是完成品了。
吃完之後，手上會留下紙或袋子。這個要丟哪裡?
吃完的垃圾要丟哪裡?
這攤會幫你收垃圾，攤販上有這樣標示。
首爾街頭的垃圾桶其實不多，常常會發生吃完後包裝紙拿在手上走很久的情況。在這裡直接還給攤販就好。
如果不是要現場吃，而是想帶走的話，也可以。
可以買來當伴手禮帶回去嗎?
滿多外國客人都是一次買好幾隻當伴手禮。因為鯛魚燒算是麵包類，放個一兩天也不會壞。
攤販前面有貼take out的標示。如果打算帶回飯店，或是隔天移動的路上吃，一次買好幾隻也沒問題。只是付款一樣要用現金。
這就是上過電視的那家鯛魚燒嗎?
這家鯛魚燒上過韓國電視節目한국은 처음이지?（意思是「第一次來韓國?」）。節目裡外國來賓走在明洞街上買鯛魚燒來吃的畫面，當時引起不少討論。
攤販正面貼滿了那段節目畫面，還有來自各國顧客的照片。鯛魚燒在韓國被稱為國民小吃，而在明洞，這個國民小吃遇上可頌麵團之後，變成了完全不一樣的樣子。
常見問題
明洞的可頌鯛魚燒可以刷卡嗎?
不行。這攤只收現金，沒辦法刷卡。一隻鯛魚燒是5,000韓元，所以到明洞之前身上先準備一點現金會比較順。
一隻鯛魚燒多少錢?
5,000韓元。攤販前的價目表上寫著1pcs ₩5,000，這是一隻的價錢。紅豆、杜拜巧克力、Nutella三種口味都同一個價錢。
哪一個口味比較推薦?
元祖是紅豆。在韓國講到鯛魚燒，本來指的就是紅豆口味。杜拜巧克力跟Nutella的內餡都比紅豆甜。三種價錢都一樣。
鯛魚燒可以用手拿著吃嗎?
可以。鯛魚燒本來就是用手拿著吃的食物。可頌鯛魚燒的餅皮不油，用手抓也沒問題。也沒有另外要淋的醬料。
吃完的垃圾要怎麼處理?
攤販會幫你收，攤販上有這樣標示。首爾街頭的垃圾桶不多，吃完的包裝紙直接還給攤販就可以了。
明洞街頭小吃，下一攤要吃什麼?
明洞街上除了鯛魚燒，攤販還一整排。每一攤的價錢、點餐方式跟付款方式都不太一樣。明洞其他街頭小吃的價錢和點餐方式，這裡也用同樣的方式一攤一攤整理，選下一份點心之前先看一下吧。